养殖溯源解决方案

一、建设背景

       养殖追溯管理系统 实现系统化养殖：有些人在市场上卖肉时，会专门挑在哪个部位的肉，但是我们自己有时候会分辨不出来。养殖追溯管理系统通过追溯，可以查询到市场上的肉是出自那个部位，而且还可以追溯到养殖场的信息，吃到真正的健康干净的肉。

二、养殖追溯管理系统 追溯流程

       养殖人员通过 PC 管理后台、小程序或 RFID 手持终端采集养殖过程信息并上传到追随平台，包括 入栏时间、养殖人员、常规喂食喂水、饲料投放记录、猪舍清洁记录、消毒记录等信息。

       常规防疫：养殖过程中，防疫人员通过 PC 管理后台、小程序或 RFID 手持终端采集防疫信息并上传到追溯平台、包括防疫时间、用药名称、用药量及牲畜状态等信息，药品信息采集通过移动 端扫描药品条形码抓取并上传到追溯平台。

       屠宰前防疫：生猪出栏前，防疫人员通过 PC 管理后台、小程序或 RFID 手持终端采集防疫信 息并上传到追溯平台，包括防疫时间、合格记录、不合格记录、不合格牲畜的处理结果等信息。并 将防疫标签打印固定于生猪耳部，防疫合格的牲畜进入屠宰检疫流程。 

       宰前检疫：牲畜屠宰前，检疫人员通过 PC 管理后台、小程序或 RFID 手持终端采集检疫信息 并上传到追溯平台，包括检疫时间、合格记录、不合格记录、不合格牲畜的处理结果等信息。检疫 合格的牲畜进入屠宰流程，不合格将进入隔离区进行无公害处理。

       屠宰完成后，包装人员通过 PC 管理后台、小程序或 RFID 手持终端对猪白条进行打码处理，该码 的信息连接 RFID 和追溯二维码，在流通过程中作为贮藏、物流及零售追溯的信息码。

       贮藏追溯：进入贮藏环节，库管员通过 PC 管理后台、小程序或 RFID 手持终端采集贮藏信息并上传到追溯平 台，包括仓库管理员信息、仓库状况（温度、湿度）、入库时间、出库时间等信息。  

       运输追溯：平台将运输订单信息通过 API 接口推送给第三方物流公司，追溯系统时时获取物流车位置、物流车 状态（温度、湿度）、驾驶员等信息，并同步到追溯平台，通过 PC 管理后台和扫码查看物流信息。 物流人员通过 PDA 移动端（APP）实现对物流运输全过程记录并将信息上传到追溯平台。包括位置、驾驶员信息、物流车状态（温度、湿度）、开始时间、到达时间及时时运动轨迹

       零售追溯：系统记录零售商资质及其他信息，零售商通过智能电子秤记录肉类的零售去向，并通过电子秤打码 赋于包装袋，用户扫码查询到猪肉从养殖、检疫、屠宰、贮藏、物流、零售商资质、价格、重量等信息。